La società del Lavino, s'ispira alle antiche società che organizzavano feste, balli e veglie nelle nostre montagne. Nasce come teatro da stalla, ponendosi come crocevia tra gli spettacoli di danze in costume e teatro, costruendo un percorso con dialoghi, racconti, canti e zirudelle, che servono agli spettatori per comprendere fino in fondo, i sapori e le atmosfere del secolo scorso.